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『良い食品博覧会』が2017年10月22日(日)に開催されました。

2012年~2014年の3年間は、当会「良い食品づくりの会」主催で開催され、
2015年からは地元「食の語り部プロジェクト」に引き継がれ、今年で通算6回目の開催となりました。

台風21号の影響により、豪雨での開催となりましたが・・・
開会式では大和郡山市の上田市長にご挨拶を賜り、また地元ボランティアの方々による
「新郡山音頭」等の踊りが博覧会に「花」を添えました。

地元出店、当会員の方々からの出店も昨年を上回る出店協力があり、
悪天候ではありましたが、良い食品博覧会・食の語り部講座ともに成功裡に終えることができました。

ご参加・ご協力頂いた皆様、本当に感謝申し上げます。
ありがとうございました。

大和郡山 上田市長 様S.jpg 加藤会長様S.jpg 踊り・こりゃまーすてきに「金魚すくい」-①S.jpg 踊り-②S.jpg

タイトル-トマトS.jpg 井垣孝夫様S.jpg タイトル-梅S.jpg 島本昌幸様S.jpg

タイトル-ごま油S.jpg 畠中徹様S.jpg タイトル-塩S.jpg 小島正明様S.jpg

食の語り部講座-S.jpg 会場1-③S.jpg 会場1-②S.jpg


2017年10月11日(水) 山梨日日新聞朝刊

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9月3日(日)~9月5日(火)の3日間、DSCN0872.JPG
9月3日の前泊研修の後、9月4日の本年度定期総会を挟み、
第53回金沢フォーラムが開催され無事終了致しました。
幹事役の地区会員の皆様、全国からご参加くださった会員
およびオブザーバーの皆様、大変お疲れ様でした。

今回特に総会においては、11年間会を率いてこられた
井出会長が会長を退かれ、三澤茂計様(中央葡萄酒)が
新会長に就かれるという、会にとっての節目の総会となりました。

 

 

 

9月3日(日)

前泊製品研修(原材料・製法、表示・包装・衛生、官能検査の各部会)

当会の大きな特徴とも言えるフォーラムでの製品研修。今回は8品目が出品され、
深夜まで熱のこもった研修が続けられました。

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DSCN0853.JPG IMG_8740.JPG DSCN0846.JPG

 

9月4日(月)

2017年度定期総会

DSCN0871.JPG恒例により 前年度事業報告、会計報告および監査報告に
つづき役員改選が行われ、井出民生会長が会長を退かれ
畑﨑様が役員を勇退。新たに三澤茂計様が新会長に、
新役員として久保田泰雄様が選任されました。
その後、新年度事業計画(案)、新年度予算(案)等が
満場一致にて可決されました。
尚、井出前会長には名誉会長として今後も会の運営にご尽力を賜ります。

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第53回良い食品づくりフォーラム金沢
【第53回金沢フォーラムスケジュール】.jpgのサムネイル画像開会の

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  丸八製茶場 丸谷 誠慶 様

 


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会長挨拶
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       新会長 中央葡萄酒 三澤 茂計 様

 

 

 

 

 

 

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産者会員報告① 杉田味噌醸造場  杉田 貴子 様
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生産者会員報告② 加賀麩司 宮田  宮田 千喗 様
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講演「日本食文化を見直す ー 味噌の健康機能を中心に」
            女子栄養大学 副学長  五明 紀春 先生
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講話「よい酒づくり、よい町づくり」
   株式会社 福光屋 代表取締役社長  福光 松IMG_0723.JPG太郎 様

 

 

 

 

 

 

夕食会
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IMG_8816(s).jpg IMG_8820(s).jpg IMG_8822(s).jpg

9月5日(火)

特別報告 「博覧会2017の総括」
博覧会実行委員会 ディアンドデパートメント 黒江 美穂 様
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特別報告 「世界品質を目指す」
一ノ蔵  鈴木 整 様
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食品を識(し)る 原材料・製法部会  伊藤 智徳 様
 表示・包装・衛生部会 久保 隆則 様
 官能検査部会    土居 純一 様
 
IMG_8847(s).jpg『長崎ポンス』    長工醤油
        『ねりごまチューブ』 大村屋
        『スイートセサミ』  大村屋
        『オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 加糖』    ノースプレインファーム
        『オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 砂糖不使用』 ノースプレインファーム
        『オホーツクおこっぺのむヨーグルト』       ノースプレインファーム
                以上の5品が新たに認定されました。

 

 

 

 

オリエンテーション
新入会会員  萌木の村  船木 上次 様
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まとめ
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桜井甘精堂 桜井 昌季 様

 

 

 

 

 

 

 

 

弊会の辞   加賀麩司 宮田  宮田 千喗 様

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IMG_0933_rev-e1497856493806.jpg第15回 良い食品博覧会2017 渋谷ヒカリエレポート がアップされました。
上記をクリックして下さい。

 

2017年5月27日、28日の両日、渋谷ヒカリエでの「良い食品博覧会2017」の『食の語り部講座レポート』です。
※それぞれの詳細レポートは講座名をクリックして下さい。

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         中央葡萄酒  柿嶋一郎様
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       精華堂あられ総本舗  清水敬太様
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      橘倉酒造  井出民生様
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      チョーコー醤油  加藤秀男様
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     仙台味噌醤油  佐々木重兵衛様
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     ノースプレインファーム  大黒有梨様
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     タイコウ  稲葉泰三様

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