〈会員紹介.1〉伝統の技と心ー手づくりの酒
2012.05.15
From 一ノ蔵

一ノ蔵は、昭和48年、宮城県内の歴史ある4蔵元が
企業合同し創業して以来、伝統の技を頑なに守りながら、
手をかけ、心を込めた高品質の日本酒を製造し続けてております。
一方で、発泡酒清酒『すず音』に代表される
醸造発酵技術を応用した商品開発にも積極的に取り組み、
ローテクとハイテクのバランスのとれたものづくりを目指しています。

紹介ページはこちら>>>
member_gamen_itinokura.jpg