2015年8月31日(月)の 朝日新聞 夕刊 第一面に こんぶ土居さんの記事が大きく掲載されました。
大阪本社版なので、関西以外の方にもこの記事をご紹介させていただきます。 

 ミラノで開かれているミラノ万博の日本館で、大阪市から親善大使として委託を受け渡航し、９月10日～１３日に 
 現地でだし教室をされるそうです。和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、欧米は和食ブームですが、
このような場で会員が取り上げられることは当会にとっても誇りです。