5月26日（土）27日（日）に開催される『第9回良い食品博覧会』まで
残すところ１週間を切りました！

今日は、料理研究家・冬木れいさんがプロデュースする
「良い食品食堂」についてご紹介いたします。

「良い食品食堂」は、博覧会の人気プログラムのひとつ。
毎年、清泉寮・小池秀樹シェフと、大柴由紀管理栄養士にご協力いただき、
会の製品と清里の新鮮な野菜をふんだんに使った特別メニューを提供しています。

西出水産・灰干さんまのスモークや、高木糀商店の甘酒ババロアといった
恒例のヒットメニューはもちろん、今年は、ごまマヨネーズに塩麹や醤油麹、
梅干しと日本酒で作る「煎り酒」など、会の製品で作ったオリジナル調味料を使った
新メニューもたくさん登場します。

さらに、良い食品食堂をご利用いただいた方には、
もれなく冬木れいさん監修の特別レシピブックをプレゼント！
食べておいしく、作って楽しく！良い食品食堂に、ぜひお越しくださいね。

当日のメニューを一足早くご紹介！
ビュッフェのお料理は異なりますので、両日お楽しみいただけると思います。
会の製品のおいしさをぜひ堪能してください。

（クリックすると拡大します）

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『第9回良い食品博覧会』詳細情報はこちら＞＞＞からどうぞ。