良い食品づくりの会を長年に渡ってサポートしてくださっているフードジャーナリストで食文化研究家の向笠千恵子先生が、来月9月2日(月)に「在来作物と種を守り継ぐ人々の物語」をテーマにしたセミナーに出演されます。
このセミナーは、都市農山漁村交流活性化機構が企画・開催するもので、映画「よみがえりのレシピ」の上映と、向笠先生と本作品の渡辺智史監督との対談を通して、在来作物を守り継ぐことの意味や地域の食文化について考えます。また、旬の在来作物の試食も予定されているそうです。
詳しくはこちらから(都市農山漁村交流活性化機構のページ)
http://www.kouryu.or.jp/events_seminar/machimura/H2510seminar.html
興味のある方はぜひご参加ください。
写真は、今年の良い食品博覧会での向笠先生です。