さて、本日の生産者会員ページ紹介は、酢屋亀本店です。

長野市は、善光寺さんを中心に栄える門前町。
その門前で味噌造り百余年の伝統とのれんに培われた味噌処です。

白壁がまぶじい商家造りの本店では、厳選された原料を使い、
味噌蔵で熟成された門前みそをはじめ、信州の漬物、素朴な味、
信州ならではのバラエティー豊かな製品を販売しております。

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公式HP（こちら＞http://www.suyakame.co.jp/）もリニューアル致しました！
是非ご覧くださいませ。

酢屋亀本店の店主、青木茂人です。
私の趣味は、サイクリングとウォーキング。

3年前、サイクリングでは40年かかり、
日本縦断（根室→東京→長野→備中高梁←鹿児島）を完走。
今回はこのＧＷにウォーキングで日本横断を完歩しました。
コースは、新潟県糸魚川→松本→高遠→秋葉山→静岡県掛川→
相良の最後の秋葉山、相良の55ｋｍを二日間で歩きました。
全長380ｋｍを6年間で十数回に分けて歩いたのですが、
小さな日本も歩けば大変です。

次の目標は、オーダーメイドのサイクリング用の
スポルティーフが来年完成しますので、北海道か沖縄を目指し、
日本縦断の延長を図ります。

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