| レザン・ノア 2.0 | いちあん |
| 「低温長時間発酵」の製法を採用することで生地そのものの食味の向上を獲得し、フィリングであるレーズンの使用量を従来商品に比べて２倍にし、くるみも従来比150％にするなどしてより素材が際立つ作りに変えることを通じて、インパクトのある商品づくりを目指しました。ドライフルーツとナッツの含有量が多い一方で、油脂・乳製品・糖類不使用のため、嗜好に合わせた食べ方の対応力に富んでいるパンと言えます。 薄くスライスしてそのまま、もしくはトーストするなどしてバターやチーズ（クリームチーズやブルーチーズ）と合わせることをまずはおすすめしているほか、ワインも好相性としてご案内しております。 現在のところ流通販売はせず、店頭による販売だけに限らせていただいております。 | 価格 | ホール：1,000円 ハーフ：500円（税別） 店頭販売のみ |
| 内容量 | ||
| 賞味期限 | 製造日より３日間 |
原材料名: 小麦粉：国産（北海道産100％）、有機レーズン（アメリカ産）、有機くるみ（アメリカ産）、有機カレンズ（アメリカ産）、天日塩（ベトナム産）、麦芽粉末（ドイツ産）、米：国産（岐阜県産）、米麹（国産）、 ラム酒（ジャマイカ産）、パン酵母（埼玉県原生林採取酵母自家培養） |