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2024年2月20日(火)東京 市ヶ谷にて「第66回 良い食品づくりフォーラム」が開催されました。1日開催という短縮フォーラムながら、密度の濃い充実した時間となりました。
【講演】 『 食に迫る危機と食の可能性 』 OKシードプロジェクト事務局長、民間稲作研究所常任理事 印鑰 智哉 先生
【製品研修】 『純植物性十倍出し』 こんぶ土居
【認定品紹介】 ① 『オホーツク おこっぺ有機牛乳』 ノースプレインファーム(Web接続) ②『長崎ポンス』 チョーコー醤油
【懇親会風景】