2018年5月26日(土)、27日(日)の両日、昨年に続き『良い食品博覧会2018』が、
渋谷ヒカリエ8F 8/COURT、d47食堂にて開催されました。
ヒカリエでの開催は今回で3回目となり、大変多くのお客様が来場され活気のある博覧会となりましたこと、
関係者の皆様方のご尽力の賜物と心より感謝申し上げます。

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毎年新たな取り組みを行っておりますが、今回は実演体験コーナーを充実。
昨年好評の「鰹削り体験」、「牛乳からのバター作り体験」に加え、
「みそまるワークショップ」、「カクウチ体験@渋谷ヒカリエ」の2つのプログラムを
新たに実施。こちらも大好評でした。

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また昨年から始めた「味覚試験ラリー」。
今回は「甘酒」「味噌」「ハム」「だし」の4つの設問で実施しました。

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こちらは一時はブースの外側にまで長い列が出来てしまう程の大盛況で、
あまりの列の長さに制限を設けなければならない程となってしまいました。
それでも熱心に時間をかけて耳を傾けていただいたお客様が大変多く、
感激致しました。
長時間お待たせしてしまったお客様に、改めてお詫び申し上げます。




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『良い食品博覧会』が2017年10月22日(日)に開催されました。

2012年~2014年の3年間は、当会「良い食品づくりの会」主催で開催され、
2015年からは地元「食の語り部プロジェクト」に引き継がれ、今年で通算6回目の開催となりました。

台風21号の影響により、豪雨での開催となりましたが・・・
開会式では大和郡山市の上田市長にご挨拶を賜り、また地元ボランティアの方々による
「新郡山音頭」等の踊りが博覧会に「花」を添えました。

地元出店、当会員の方々からの出店も昨年を上回る出店協力があり、
悪天候ではありましたが、良い食品博覧会・食の語り部講座ともに成功裡に終えることができました。

ご参加・ご協力頂いた皆様、本当に感謝申し上げます。
ありがとうございました。

大和郡山 上田市長 様S.jpg 加藤会長様S.jpg 踊り・こりゃまーすてきに「金魚すくい」-①S.jpg 踊り-②S.jpg

タイトル-トマトS.jpg 井垣孝夫様S.jpg タイトル-梅S.jpg 島本昌幸様S.jpg

タイトル-ごま油S.jpg 畠中徹様S.jpg タイトル-塩S.jpg 小島正明様S.jpg

食の語り部講座-S.jpg 会場1-③S.jpg 会場1-②S.jpg


IMG_0933_rev-e1497856493806.jpg第15回 良い食品博覧会2017 渋谷ヒカリエレポート がアップされました。
上記をクリックして下さい。

 

2017年5月27日、28日の両日、渋谷ヒカリエでの「良い食品博覧会2017」の『食の語り部講座レポート』です。
※それぞれの詳細レポートは講座名をクリックして下さい。

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         中央葡萄酒  柿嶋一郎様
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       精華堂あられ総本舗  清水敬太様
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      橘倉酒造  井出民生様
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      チョーコー醤油  加藤秀男様
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     仙台味噌醤油  佐々木重兵衛様
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     ノースプレインファーム  大黒有梨様
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     タイコウ  稲葉泰三様

2017年5月27日(土)、28日(日)の2日間、『良い食品博覧会2017』が昨年に続き、
渋谷ヒカリエ8F 8/COURT、d47食堂にて行われました。
大変多くのお客様が来場され、昨年以上の活気のある博覧会となりましたこと、
関係者の皆様方のご尽力の賜物と心より感謝申し上げます。

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今回は新たな取り組みとして「味覚試験ラリー」を実施。「甘酒」「味噌」「牛乳」「だし」の4つのブースでの設問を
消費者の皆様に応えていただくという試みでしたが、予想以上の大反響でラリーの試飲・試食品の供給が間に合わなくなる
という状況も・・

また、2日目の28日(日)には実演コーナーを設置。「鰹節削り体験」「牛乳からのバター作り体験」「目でみる消泡剤」
の3つのプログラムを実施しましたが、こちらも大盛況でした。

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