6月1日(土)・2日(日)は、ぜひ山梨県清里にあるキープ協会清泉寮にお越しください。
皆さまのご来場、お待ちしています。

入場無料!
第10回 良い食品博覧会
2013年6月1日(土)・2日(日)
午前10時〜午後4時(日曜日は午後3時まで)
八ヶ岳南麓 清里・キープ協会清泉寮 (雨天決行)

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〈開催プログラム〉
作り手との交流を楽しもう
良い食品の展示販売会
安全でおいしい食品づくりにこだわる約50社の生産者が全国から集まります。
良い食品、作り手との新しい出会いにどうぞご期待ください。


楽しく学び、考える
6/1(土)13:30〜14:30
10周年記念企画
向笠千恵子さん講演会「郷土料理は、人をつなぐ」
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6/1(土)14:00〜15:30
特別セミナー「蔵元が語る 日本酒の魅力」
橘倉酒造、一ノ蔵、真澄の個性豊かな会員3社が、日本酒の基礎知識から料理との相性、おいしい飲み方等を紹介、日本酒の魅力を語ります。
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子どもから大人までみんなで楽しく学ぼう。
ワークショップ
ナガノトマト   トマトの学校
桜井甘精堂    紅茶のおいしい煎れ方セミナー
キープ協会    酪農体験(乳しぼり・バターづくり・ヘイライド)
一柳こんにゃく  手づくりこんにゃく教室
大近       餅つき体験
山梨県木材製品流通センター(協) 箸づくり教室
メイフラワーズ  木工体験


6/1(土)11:00〜、6/2(日)12:00〜
映画「放射線を浴びた【X年後】」上映
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「良い食品」を満喫する
料理研究家冬木れいさんプロデュース
良い食品食堂

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おなじみの良い食品づくりの会の製品が、清泉寮小池秀樹シェフの手によってフランス料理をベースにしたオリジナルメニューに生まれ変わります。彩り豊かな美しいお料理で美味しい時間をお楽しみください。

 お食事 11:30〜15:00(14:30ラストオーダー)
 ・博覧会特製プレートコース 2,100円
 ・シェフカレー 1,050円

 ティータイム 13:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
 ・デザートビュッフェ&ドリンク 1,050円

 ※特製プレートコース、デザートビュッフェともに日替わりでご用意しています。
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女将さん一品サービス
良い食品食堂の営業中、会の女将さんたちがテーブルをまわり自慢の一品をふるまいます。
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おいしいものがいっぱい!
良い食品テント村
桜井甘精堂の甘酒・くりあげまんじゅう、大近のつきたてお餅、佐藤養悦の稲庭うどん・パスタ、博覧会特製ランチボックス、日本一の長寿県長野県の伝統食販売、復興支援販売など


〈スケジュール〉
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※クリックすると拡大します。


〈会場アクセス〉
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清泉寮 山梨県北杜市高根町清里3545 tel:0120-88-2099
http://www.seisenryo.jp/access/index.html

東京駅・新宿駅から清泉寮行きの高速バスも運行しています。
http://www.harvest-tour.com/


〈お問合せ〉
良い食品づくりの会事務局 TEL.03-3710-3217

主催 良い食品博覧会実行委員会 良い食品づくりの会
後援 山梨県 北杜市 NHK甲府放送局 山梨日日新聞社・山梨放送 テレビ山梨 テレビ朝日甲府支局 朝日新聞甲府総局 読売新聞甲府支局 毎日新聞社甲府支局 産經新聞社甲府支局 日本経済新聞社甲府支局 時事通信社甲府支局 共同通信社甲府支局(順不同)

6月1日・2日開催!
「第10回 八ヶ岳良い食品博覧会」について、現在発売中の「私のカントリー84号」で紹介されました。

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今年の「八ヶ岳 良い食品博覧会」は、6月1日(土)・2日(日)、キープ協会清泉寮で開催します。
詳細は決まり次第、このホームページでお伝えします。ご期待ください。

先日の「第一回 大和郡山 良い食品博覧会」の様子を
ご来場くださったお客様がYoutubeで紹介してくださいました。
ぜひご覧ください。


①やまと郡山城ホール会場レポート


②大和郡山城跡会場レポート

 10月20日・21日に第一回大和郡山良い食品博覧会を開催いたしました。
 両日ともに秋晴れのさわやかな天候に恵まれ、沢山の方にご来場いただき、
大盛況のうちに終了することができました。
 また準備から運営まで、多くのボランティアの方がお手伝いくださいました。
 ご参加、ご協力いただいた皆さん、本当にありがとうございました。


〈写真で振り返る、第一回 大和郡山 良い食品博覧会〉

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やまと郡山城ホールをメイン会場として郡山城跡、まちなかサロンの3会場で開催。
ホール入口を飾る看板は、上田清大和郡山市長に書いていただきました。板は樹齢百年以上のケヤキ。
会場を巡るスタンプラリーも大好評でした。

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「良い食品の展示即売会」にはオープン後すぐに大勢のお客さんが訪れ、作り手との交流や
買い物を楽しまれました。上田市長も各ブースを回り、熱心に話を聞いてくださいました。


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「食の語り部講座」には始まる前から長蛇の列ができ、どの講座もたいへん好評でした。

【開催講座/語り部一覧】
 「納豆のはなし」村田商店 村田滋
 「長崎の胡麻豆腐について」法本胡麻豆腐店 法本憲一郎
 「酢てきな話」村山造酢 村山忠彦
 「みりんの話いろいろ」白扇酒造 加藤孝明
 「日本酒の話」宮坂醸造 宮坂直孝
 「楽しいお茶の世界」清水一芳園 清水和正
 「麩の料理教室」加賀麩司宮田 宮田千暉
 「こんにゃくのはなし」一柳こんにゃく店 一柳美枝子
 「味噌の中の小宇宙−みそ造りから環境を考える−」仙台味噌醤油 佐々木淳一郎
 「削り節・煮干しのだしについて」中嶋屋本店 中嶋恒治
 「親鶏から見る卵の品質」セイアグリーシステム 伊勢豊彦
 「知っておきたいゴマの話」九鬼産業 九鬼紋七
 「栗菓子と美味しい紅茶の入れ方」桜井甘精堂 桜井昌季


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やまと奈良「にぎわい市」では、うまいもの屋台村、県内の村じまん特産品の販売、
奈良市吹奏楽団音楽ライブ、金魚すくい、吉野手作り割り箸の実演などを行いました。
また、「まちなかサロン」では、レイチェルカーソンの映画を上映しました。


〈新聞にも紹介されました〉
産経新聞 10月21日
全国から"食のプロ"集結 大和郡山で「良い食品博覧会」 奈良

奈良新聞 10月21日
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