Image-1.jpg6月22日(月)、23日(火)の二日間の限られた日程で、本年度定期総会につづいてフォーラムに入る
大変過密なスケジュールでしたが、第48回良い食品づくりフォーラムも 大阪阿倍野区のあべのハルカス25階という
弊会としては初めての高層階でのフォーラムを以下のプログラムにて実施し、無事終了することができました。
幹事役の地区会員の皆様をはじめ、全国からご参加くださった会員およびオブザーバーの皆様、大変お疲れ様でした。

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   6月22日(月)  平成27年度 定期総会
恒例により 前年度事業報告に続き前年度会計報告および監査報告。
役員改選。
新年度事業計画(案)、新年度予算(案)が満場一致にて承認されました。 

 

 

第48回良い食品づくりフォーラム大阪

 Image-7.jpg   (株)近鉄百貨店 代表取締役専務執行役員の岡田康夫様の開会の辞、
     井出会長の挨拶からスタート。

     司会進行は 三幸農園の島本様 と 大村屋の西下様です。

 

 


講演 「食の信頼とフード・コミュニケーション」
 
                               東京大学大学院農学生命科学研究科教授   中嶋 康博 先生

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講演 「循環型経済の価値と地方創生」  
                    哲学者/NPO法人森づくりフォーラム代表理事  内山 節 先生

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製品研修(原材料・製法、表示・包装・衛生、官能検査 の各部会)

      当会の特徴とも言えるフォーラムでの製品研修。今回は久々に3つの製品が出品され、
      深夜まで熱のこもった研修が続けられました。

 

6月23日(火)
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協力店会員報告①
  パントリー近鉄あべのハルカス店   松田 泰司 様

 

協力店会員報告②  門馬雄造商店   門馬 直之 様

 

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生産者会員報告   大村屋    田中 洋治 様

 

 

 

 

shokuhinwosiru.jpg食品を識(し)る            原材料・製法部会    佐々木 純一郎 様
                                 表示・包装・衛生部会  久保 隆則 様
                                 官能検査部会   鈴木 整 様 

 

 

 

ninnteisha.jpg新認定品紹介

        『花かつお だしはこれ』       タイコウ    稲葉 泰三 様
        『国産アカシヤはちみつ』    秋山養蜂   秋山 知生 様
        『萌(もえ) モモハム』          大 近       森 勝義 様   

         以上の3品が新たに認定されました。

      ※尚、(有)タイコウ 様は この認定により、生産者会員として入会
         されることとなりました。 

 

 

ninshousiki.jpg認定書伝達

前回フォーラムにて認定された製品の認定証が井出会長より手渡されました。

                『豆 乳』    久保食品    久保 隆則 様

             『グリド甲州』  中央葡萄酒   三澤 礼子 様

 

 

orientation.jpgオリエンテーション    鈴木 事務局長より


     (有)タイコウ    稲葉 泰三 様

     (株)ユアーズ  アバンセ 岡山天満屋店   小田原 真也 様

 

 

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まとめ

     岡 永      飯田 永介 様

 

 

 

IMG_4113.JPG閉会の辞

    大 近    伊藤 智徳 様

 

 

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