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２０１４年６月１４日（土）、１５日（日）の２日間、
奈良県大和郡山市 やまと郡山城ホールにて
「第３回 大和郡山 良い食品博覧会」を開催致します。
■メインテーマ 『おとなの食育・こどもの食育』
・おいしい体験教室 ... ６月１４日：２講座
・「食の語り部」講座 ... ６月１４日・１５日：全１０講座
・城下町まちなかサロン ... ６月１４日・１５日：各１講座
・語り部シアター ... ６月１５日
・クイズde食育 etc. 役に立つ企画が盛りだくさん。
食の語り部たちと出会い、共に学んでみませんか？
＜＜各講座のお申込み・お問合せ先＞＞
ご希望の講座名と、参加者の氏名・ご連絡先(メールアドレス)・参加人数を下記までお知らせくださいませ。
大和郡山「良い食品博覧会」実行委員会・事務局（担当：さとなか）
info@yoi-shokuhin.com
電話：0743-52-2218
会員相互の研鑽の場である「良い食品づくりフォーラム」。
２月２４日と２５日の２日間、ホテルフロラシオン青山において、下記プログラムを実施。
新事務局体制となってからの初めてのフォーラムでしたが、どうにか無事終了することができました。
幹事役の地区会員の皆様はじめ、全国からご参加くださった会員の皆様、お疲れさまでした。
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２月２４日（月）
講演 「マーケティングを学ぶ」 流通科学大学学長 石井淳蔵先生
講演 「和食の世界文化遺産登録の意義」 静岡県立文化芸術大学学長 熊倉功夫先生
生産者会員報告① 宮坂醸造 宮坂勝彦さん
製品研修 原材料製法部会／表示包装衛生部会／官能部会
部会終了後、合同研修
２月２５日（火）
協力店会員報告① Ｄ４７食堂 相馬夕輝さん
生産者会員報告② 丸八製茶場 谷誠慶さん
協力店会員報告② そごう・西武 千葉店 永津耕三さん
「食品を識る」（各部会報告）
第２回大和郡山良い食品博覧会、大盛況のうちに終了いたしました。
雨の中、多くの方にご来場いただき、誠にありがとうございました！
「卵」の品質基準を改訂しました。新しい品質基準は下記となります。
「良い食品通信vol.13」を本日発行いたしました。
表紙では、今月19,20日に開催する「第二回 大和郡山良い食品博覧会」を紹介しています。
また、シリーズ「ニッポンの良い食品」は今回が最終回。最後の生産者会員、丸八製茶場の紹介とともに、これまでに紹介した認定品全４７品を一挙掲載しています。
前身の「良い食品を作る会」からの３５余年の会の歩みも振り返るなど、永久保存版です。
全国の販売協力店で無料配布していますので、ぜひご覧ください。
本サイトでもご覧いただけます。http://yoisyoku.org/tsushin/index.html
