今年の「八ヶ岳 良い食品博覧会」は、6月1日(土)・2日(日)、キープ協会清泉寮で開催します。
詳細は決まり次第、このホームページでお伝えします。ご期待ください。
会員の相互研鑽の場である「 良い食品づくりフォーラム」。
今回は宮城県松島で下記のプログラムを行い、無事終了することができました。
幹事役の東北地区会員の皆様をはじめ、全国からご参加くださった会員の皆様、お疲れさまでした。
〈実施プログラム〉
2月17日(日)
原材料製法部会/表示包装衛生部会/官能部会
部会終了後、合同研修
2月18日(月)
講演「環境と建築」建築家・妹島和世建築設計事務所代表 妹島和世先生
講演「奇跡のリンゴが実るまで」自然栽培農家 木村秋則先生
生産者会員報告① キープ協会
生産者会員報告② 西出水産 西出隆一さん
講話「大震災から復興へ」
宮城県女将会会長 磯田悠子様
仙台味噌醤油 佐々木淳一郎さん
精華堂あられ総本舗 清水敬太さん
一ノ蔵 鈴木整さん
2月19日(火)
協力店会員報告① 良い食品處さとなか 里中純二さん
協力店会員報告② ペント 中島理晴さん
「食品を識る」(各部会報告)
被災地見学(石巻の被災地、復興仮設商店街の現状を視察)
2013年最初となる「良い食品通信vol.10」を本日発行いたしました。
巻頭インタビューには、ドラマ「セカンドバージン」をはじめ、
数々のヒット作品を手がけて来られた脚本家の大石静さんが登場。
また、「ニッポンの良い食品。」には、独自の哲学を貫き、
本物の食品づくりを目指している個性溢れる会員5社を紹介しています。
良い食品通信は、全国の販売協力店で無料配布していますので、
ぜひご覧ください。また、本サイトでも閲覧いただけます。

先日の「第一回 大和郡山 良い食品博覧会」の様子を
ご来場くださったお客様がYoutubeで紹介してくださいました。
ぜひご覧ください。
①やまと郡山城ホール会場レポート
②大和郡山城跡会場レポート