2022年8月28日（日）定期総会が開かれ、それに引き続き28日（日）と翌29日（月）の2日間にわたり、第63回良い食品づくりフォーラムが昨年同様本年度もWebにて実施されました。直前まで今回は東京でのリアルとWebとの併用実施を目指し計画しておりましたが、コロナ感染者の急拡大を受け、急きょ全面Webへと変更するに至りました。
会員の皆様には交通機関、宿泊予約のキャンセル等、大変ご迷惑をお掛けいたしましたこと、また当日は運営側のシステム上の不手際により進行に齟齬をきたしましたこと、改めて深くお詫び申し上げます。
さて、このような状況下にもかかわらず約35名の会員の皆様が出席され、Webでの長時間のフォーラムを無事終えることができました。
ご講演者ならびに発表者の皆様に心より御礼申し上げます。
2022年度定期総会
恒例により前年度事業報告、会計報告および監査報告が各担当役員により行われ、
その後役員役職の変更、新年度事業計画（案）、新年度予算（案）が原案通り、
昨年及び一昨年同様事前に提出された書面決議により満場一致にて可決承認されました。
第63回良い食品づくりフォーラム on the Web
講演「”違う”から始まるブランディング」
株式会社スマイルズ チーフクリエイティブオフィサー 野崎 亙 様
製品研修
『イワナ温燻製』 八千穂漁業
『白瓜吟醸純米粕漬』 橘倉酒造
8月29日
生産者会員報告 土佐のあまみ屋 小島正明様
※官能検査部会については事前にリアルにて実施れた
長野地区研修会での結果をもって当該フォーラムでの
結果と致しました。
※当日の役員会において、研修商品の2社2品目を認定。その結果”八千穂漁業”様の入会が承認されました。
協力店会員報告 中嶋屋本店 中嶋恒治様
長時間にわたりお疲れ様でした。
例年発行しておりました、会のパンフレットは本年度よりリーフレットに変更しました。
今までパンフレットに掲載しておりました、生産者会員・販売協力店会員のデータは、
下記QRコード（もしくはURL）よりご覧ください。
生産者会員 販売協力店会員
※会員データにつきましては変更があった場合、随時最新のデータをアップしてまいります。
よろしくお願い申し上げます。
2月14日月曜日に第62回フォーラムがWebにて開催されました。
2020年2月以来、2年ぶりのリアル開催を年末まで計画しておりましたが、
オミクロン感染者の急激な増加を受け、今回もWebでの開催となりました。
尚、今回は会員発表は行わず、Web上でのグループディスカッションという
より多くの会員からの意見を聞くという新たな試みを実施しました。
製品研修 『天然真昆布寸切』こんぶ土居
原材料製法部会
表示包装衛生部会
食品を識（し）る
原材料製法部会 （コーディネーター）伊藤 智徳
表示包装衛生部会 村田 滋
官能検査部会 飯田 永介
※官能検査部会については1月にリアルで実施した関西・中四国研修会での結果をもって
当該フォーラムでの結果と致しました。
オリエンテーション
グループディスカッション
※Zoomのブレイクアウトルームを使用してディスカッションを行いました。
初めての試みでしたが、参加者の皆様から幅広く意見を伺うことができました。
2021年9月14日。定期総会および良い食品づくりフォーラムが、昨年に続きWebにて実施されました。
1年半にもおよぶコロナ禍のなか、約40名の会員が出席され、大変充実した内容で終わることができました。
報告された会員の皆様、関係者の皆様には過大なご負担をおかけ致しました。心より御礼申し上げます。
2021年度定期総会 
恒例により前年度事業報告、会計報告および監査報告が各担当役員により
行われた後役員改選が行われ、その後新年度事業計画（案）、新年度予算（案）が
原案通り、昨年同様事前の書面決議により満場一致にて可決承認されました。
第61回良い食品づくりフォーラム
丸谷会長挨拶
1年半にも渡り続いているコロナ禍が未だ収束しないなか、
会も大きな転換期を迎えています。
時代の変化がますます早くなっていくなかで、
社会にそして消費者に対して必要とされる活動を
続けていくにはどうしたら良いのか。
それには大きな変革が必要なことは明白だと思います。
謙虚な気持ちを持ちながらも決して遠慮はすることなく、
会員同士で活発な 議論を交わすことで、
未来に向けた会を見出していきたいと思います。
認定書伝達
オリエンテーション
生産者会員報告 宮坂醸造 宮坂直孝様
生産者会員報告 ナガノトマト 井垣孝夫様、赤羽晃様
２０２１年２月１６日。新型コロナによる緊急事態宣言が継続される中、第６０回良い食品づくりフォーラムが昨年９月に続きWebにて実施されました。
前回同様約４０名の会員が出席され、途中一部動画の音声が途切れるというトラブルはありましたが、充実した内容で終わることができました。
報告された会員の皆様、リアルでの官能検査部会にご協力いただいた関係者の皆様には、心より御礼申し上げます。
Web製品研修
こんぶ土居 『ミネラルいりこんスパイシー』
タイコウ 『いつものだし粉』
前回のフォーラム同様、原材料製法部会、表示包装衛生部会
の２部会を時間をずらして実施しました。
官能検査部会については事前に関東と関西とで別々に
リアルで実施。その集計を元に判断致しました。
会員報告 大村屋 植田 幸一
会員報告 久保食品 久保 隆則
会員報告 ノースプレインファーム 大黒 有梨
食品を識（し）る
『ミネラルいりこんスパイシー』こんぶ土居
『いつものだし粉』 タイコウ
以上２点が新たに認定品として承認されました。
認定書伝達
オリエンテーション
今回は時間を圧縮してのフォーラムとなりましたが、
その分研修の密度は濃かったように感じます。
ご参加された皆様。お疲れ様でした。